Eintauchkekse mit gemahlenem Hartweizengrieß: sind rustikale, duftende und super eintauchbare Kekse, perfekt zum Frühstück, aber auch ideal zum Knabbern zu jeder Tageszeit. Es sind Süßigkeiten mit einem alten Geschmack. Die Eintauchkekse mit Grieß werden mit einfachen und natürlichen Zutaten zubereitet, die jeder zu Hause hat. Ein einfaches und schnelles Rezept, das Sie beim ersten Bissen erobern wird.

Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige Ihnen, wie man die Eintauchkekse mit gemahlenem Hartweizengrieß zubereitet

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen: 4
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

Schauen wir uns an, was wir brauchen, um vorzubereiten

300 g gemahlener Hartweizengrieß
100 g Zucker
60 g Samenöl
80 g Milch
1 Ei
7 g Backammoniak
1 Teelöffel Vanille
Rohrohrzucker
1 Prise Salz

Werkzeuge

1 Schüssel
1 Spachtel
1 Backblech

Schritte

Beginnen wir mit der Zubereitung

Beginnen wir mit der Zubereitung der Eintauchkekse: Geben Sie das Mehl in eine Schüssel zusammen mit dem Zucker, der Vanille und dem Salz. Mischen Sie alles gut, dann fügen Sie das Öl, die Milch, das Ei und das Backammoniak hinzu.
Kneten Sie alles gut durch, bis Sie einen homogenen Teig erhalten.
Nehmen Sie Teigportionen und formen Sie den Keks
Drücken Sie ihn leicht und rollen Sie ihn im Rohrohrzucker.
Fahren Sie auf diese Weise fort, bis der Teig verbraucht ist
Legen Sie die Kekse nach und nach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backen Sie sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad für 15-20 Minuten. Die Kekse sollten gut gebräunt sein.
Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.
Guten Appetit!!

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