Der Tortilla-Wrap mit Garnelen ist eine köstliche Alternative zum klassischen Sandwich. Einfach zu machen und unwiderstehlich im Geschmack! Die Form ist die eines typischen mexikanischen Burritos, jedoch in einer nicht scharfen und neu interpretierten Version.
Verwandte Rezepte:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Grill
Zutaten
- 1 Zucchini
- nach Belieben Salz
- 1/2 Eisbergsalat
- 1 Nuss Butter
- 12 geschälte, gefrorene Garnelen
- nach Belieben Brandy
- 4 Tortillas
- nach Belieben Mayonnaise
- nach Belieben Ketchup
- nach Belieben süßes Paprikapulver
Werkzeuge
- Grillpfanne
Schritte
Schneide die Zucchini mit einem Gemüsehobel in Julienne-Streifen
Erhitze einen Spritzer Öl in einer Antihaftpfanne und brate die Zucchini leicht an, indem du eine Prise Salz hinzufügst. Erreiche den Gargrad, bis sie fast gebräunt ist.
Schmelze eine Nuss Butter in einer Antihaftpfanne und brate die Garnelen von beiden Seiten an. Füge den Brandy hinzu, um alles Alkohol zu verdampfen. Schalte die Flamme aus
Schneide den Eisbergsalat in Streifen
Nimm eine Tortilla, lege sie auf eine Oberfläche, fülle sie mit dem Salat, 4 Garnelen und einem Streifen Zucchini. Füge eine Prise Salz hinzu
Rolle die Tortilla auf, indem du die äußeren Enden während der gesamten Schließphase nach innen führst. Auf diese Weise vermeidest du das Austreten der Füllung
Bereite die Sauce zu, indem du Mayonnaise, Ketchup und Paprikapulver zusammen mischst
Grille die aufgerollten Wraps in einer elektrischen Grillpfanne für ein paar Minuten
Schneide den Tortilla-Wrap in 2 Teile und serviere ihn zusammen mit der Sauce
Tipp!
Basierend auf diesem Verfahren kannst du deiner Fantasie freien Lauf lassen und deinen Wrap mit den Zutaten füllen, die dir am besten gefallen. Dasselbe gilt für die Sauce, kreiere jene, die dir am meisten zusagt!
