Milchcreme mit Flecken aus Vanille und Schokolade: ein schnelles und leckeres Dessert.
Diese Milchcreme ist ein einfach zuzubereitendes Dessert, perfekt für diejenigen, die etwas Leichtes, aber Schmackhaftes suchen. Die Basis ist eine Milchcreme mit Vanille und Kakao, die einen lustigen und einladenden „gefleckten“ Effekt für die Kleinen, aber nicht nur, erzeugt. Sie wird kalt in kleinen Gläsern oder Schälchen serviert und ist ideal, um eine Mahlzeit einfach und köstlich zu beenden oder für cremige Snacks. Wenn du Desserts magst, die in Gläsern serviert werden, probiere den Becher mit Creme, Kaffee und Nutella, Becher Paradies Pinguin, Zitronenbecher oder den Kaffee-Spumone.
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ANDERE SÜßIGKEITEN MIT CREME
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung der Milchcreme mit Flecken
- 500 ml Milch
- 50 g Maisstärke
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Eigelb
- 10 g ungesüßtes Kakaopulver
- 120 g Zucker
- 4 Teelöffel Schokoladenstreusel
Werkzeuge
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- Kasserolle
- Schneebesen
- Sieb
Zubereitung der Milchcreme mit Flecken
Gib die Maisstärke in eine Kasserolle. Füge die Eigelbe und den Zucker hinzu. Gib nach und nach die Milch hinzu, in der du den Vanilleextrakt aufgelöst hast. Rühre kontinuierlich mit dem Schneebesen.
Stelle die Kasserolle auf den Herd und koche unter ständigem Rühren, bis die Creme eindickt. Teile sie in zwei Hälften. Zu einer der beiden Hälften füge das gesiebte ungesüßte Kakaopulver hinzu und rühre um.
In Schälchen oder Gläser abwechselnd Löffel Vanillecreme und Schokoladencreme unregelmäßig geben. Mindestens ein paar Stunden im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren mit Schokoladenstreuseln garnieren.
Aufbewahrung
Du kannst den Becher ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren.
