SCHOKOLADENSALAMI OHNE EI eine köstliche Variante der Schokoladensalami ist die ohne Ei, ein Rezept, das besonders für Menschen geeignet ist, die allergisch sind oder keine Eier vertragen. Diese Creme aus Keksen, Butter und Schokolade ist sehr einfach zuzubereiten und eine großartige Idee für einen köstlichen Snack, der auch während der Feiertage serviert werden kann. Um den Erfolg des Rezepts zu gewährleisten, ist es wichtig, die Schritt-für-Schritt-Anleitung zu befolgen und alle Zutaten bereit zu haben. Ein Dessert, das zu den Klassikern der italienischen Patisserie gehört.
Fast alle von uns haben es mindestens einmal zubereitet, geeignet für einen Snack oder als Dessert nach dem Sonntagsessen, für Partys und vieles mehr. Sehr einfach zu machen mit wenigen Zutaten und ohne Kochen. Heute schlage ich eine Version ohne Eier vor, aber mit der Zugabe von Haselnüssen und Mandeln. Köstlich!
Hier sind weitere süße Rezepte mit Schokolade:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ganzjährig, Herbst, Winter und Frühling
- Leistung 561,57 (Kcal)
- Kohlenhydrate 55,56 (g) davon Zucker 34,79 (g)
- Proteine 6,32 (g)
- Fett 36,35 (g) davon gesättigt 16,80 (g)davon ungesättigt 16,69 (g)
- Fasern 4,92 (g)
- Natrium 99,37 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 102 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
- 220 g 50% Zartbitterschokolade
- 130 g Trockene Kekse
- 50 g Mandeln
- 40 g Geröstete Haselnüsse
- 70 g Zucker
- 100 g Butter
Werkzeuge
- Schüssel Swuut Große Servierschale 25 cm, 2.6L Keramik-Pastaschale, Matte Schüssel für Familienküche, Mikrowellen- und Spülmaschinengeeignet (Weiß)
- Topf
Wir beginnen damit, die Kekse grob in einer Schüssel zu zerbröseln, die Mandeln und Haselnüsse mit einem Messer zu hacken und sie in großen Stücken zu lassen. Fügen Sie sie der Keks-Schüssel hinzu.
Schneiden Sie die Schokolade in große Stücke, geben Sie sie in einen Topf, in den Sie die Butter geben, und schmelzen Sie alles im Wasserbad, bis es cremig wird. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in den Behälter spritzt, sonst wird alles ruiniert.
Sobald die Schokolade geschmolzen ist, gießen Sie sie in die Schüssel mit den Keksen, Mandeln und Haselnüssen und mischen Sie alles schnell. Rollen Sie alles auf ein Blatt Backpapier, helfen Sie sich mit den Enden und formen Sie eine lange, runde Rolle, wie ein Salami. Schließen Sie die Enden ab, ohne Eier
Aufbewahrung, Hinweise, Schokoladensalami ohne Ei
Der Kuchen hält sich 3/4 Tage im Kühlschrank
