- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Gläser à 250 g
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst
Aufbewahrung und Hinweise
Bis zu 1 cm vom Rand füllen, Schraubverschlüsse verwenden und entweder umdrehen und so abkühlen lassen oder auch ein kurzes Abkochen für 15 Minuten ist in Ordnung.
Die Kürbismarmelade an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren, wenn sie gut verschlossen ist, hält sie sich etwa 10 Monate. Einmal geöffnet, im Kühlschrank lagern und innerhalb von 7-8 Tagen verbrauchen.
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