Pandoro-Kuchen ein Recycling-Dessert, ideal, um alle Reste von Pandoro und Panettone aufzubrauchen. Haben Sie schon den Pandoro-Krümelkuchen probiert? Ebenso köstlich, was den Pandoro-Kuchen betrifft, ist es ein wirklich einfaches Dessert, einfach den Pandoro oder Panettone pürieren, Eier, Zucker, Milch und Schokolade hinzufügen. Im Ofen backen und fertig! Der Pandoro-Kuchen ist ein super leckeres Dessert, probieren Sie es aus und lassen Sie es mich wissen.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 433,79 (Kcal)
- Kohlenhydrate 50,17 (g) davon Zucker 32,85 (g)
- Proteine 7,08 (g)
- Fett 23,98 (g) davon gesättigt 7,35 (g)davon ungesättigt 9,93 (g)
- Fasern 0,93 (g)
- Natrium 116,64 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 80 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 200 g Pandoro
- 2 Eier
- 110 g Zucker
- 70 ml Pflanzenöl
- 16 g Backpulver
- 50 g Weizenmehl 00
- 80 ml Milch
- 100 g Schokoladenstückchen
- q.b. Zimtpulver
Werkzeuge
- 1 Form
- 1 Schneebesen
Schritte
Pandoro mit dem Mixer zerkleinern und beiseite stellen.
Eier mit Zucker und Zimt in einer Schüssel schlagen.
Dann Öl und Milch hinzugeben und anschließend das Weizenmehl 00, Backpulver und das zerkleinerte Pandoro unterheben.
Die Hälfte der Schokoladenstückchen einstreuen und in eine mit Backpapier ausgelegte Form von 20-22 cm Durchmesser gießen.
Den Rest der Schokoladenstückchen darüberstreuen.
Bei 180°C für 35-40 Minuten im Ofen backen. Herausnehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor sie serviert wird.
Aufbewahrung
Der Pandoro-Kuchen kann bis zu 3 Tage unter einer Kuchenglocke aufbewahrt werden.
