SÜSSER RICOTTA- UND PISTAZIENBLOCK, in zwei Minuten fertig, ohne Ofen.
Ein Dessert zum Löffeln, perfekt für die Weihnachtsfeiertage, cremig und lecker, wird ohne Eier und ohne Backen zubereitet. Das Rezept für dieses Dessert ist wirklich sehr einfach, Sie werden wirklich wenige Schritte machen, außerdem ein weiterer Grund, es auszuprobieren, denn Sie können es am Abend zuvor zubereiten und beim Servieren garnieren, einfach, oder?
Jetzt möchte ich Ihnen das Rezept überlassen, aber bevor ich dies tue, erinnere ich Sie daran, meinen YouTube-Kanal zu abonnieren, um viele weitere Weihnachtsdesserts dieser Zeit nicht zu verpassen. Wenn das nicht genügt, können Sie einen Blick auf diese werfen:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 4 Stunden
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 10
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 500 g Ricotta
- 120 g Zucker
- nach Bedarf Zimtpulver
- 15 g Gelatine
- 50 g kandierte Kirschen
- 50 g Orangenschalen
- 2 Esslöffel Milch
- nach Bedarf Pistazienbruch
- 100 g weiße Schokolade
- nach Bedarf kandierte Kirschen
Wie man den süßen Ricotta- und Pistazienblock macht
Als ersten Schritt die Gelatine in einer Schüssel mit Wasser einweichen für 10 Minuten.
In einer Schüssel Ricotta mit Zucker und Zimt vermischen, dann die kandierten Früchte hinzufügen und gut umrühren.Die Gelatine gut ausdrücken und in der Milch auflösen, sobald eine glatte Mischung entstanden ist, zu der Ricotta-Mischung hinzufügen und gut vermengen.
Die Mischung in eine mit Frischhaltefolie ausgekleidete Kastenform gießen, dann abdecken und 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Nach der Kühlzeit den Dessertblock auf eine Servierplatte stürzen und mit geschmolzener Schokolade, Pistazienbruch und kandierten Kirschen garnieren.
Aufbewahrung
Der SÜßE RICOTTA- UND PISTAZIENBLOCK, in zwei Minuten fertig, ohne Ofen, kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
