Chia-Pudding mit Kakao und Bananenchips, ein frisches, einfaches und schnelles Rezept, perfekt für das Sommerfrühstück, diesmal angereichert mit frisch geraspelten Schokoladenstückchen und in der Heißluftfritteuse gebackenen Bananenchips.
Eigentlich ist es perfekt für alle Jahreszeiten, vor allem wegen der einfachen Zugänglichkeit der Zutaten, aber da es so frisch und köstlich ist, wird es im Sommer ein Vergnügen sein, es zu machen und wieder zu machen.
Ich lasse Ihnen auch ein paar Tipps, um das Rezept zu variieren.
Als Alternative zum Süßstoff können Sie die gleiche Menge Honig oder Agavensirup verwenden.
Anstelle der Kokosmilch können Sie die gleiche Menge Milch Ihrer Wahl verwenden.
Hier unten lasse ich Ihnen ein paar einfache, leckere und leichte Sommerideen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 1
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer, Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 ml Kokosmilch
- 40 g Chiasamen
- 1 Teelöffel Süßstoff
- 1 Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver
- n.B. Stückchen (von Zartbitterschokolade)
- n.B. Bananenchips
- 100 g Naturjoghurt (mit Kefir)
Werkzeuge
- 1 Heißluftfritteuse
- 1 Backpapier für Heißluftfritteuse
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Tasse
- 2 Teelöffel
- 1 Reibe
Schritte
Um den Chia-Pudding mit Kakao und Bananenchips zu machen, beginne mit der Zubereitung der Bananenchips in der Heißluftfritteuse.
Schneide die Banane sehr dünn, nachdem du sie geschält hast.
Lege sie auf Backpapier und backe sie in der Heißluftfritteuse bei 180° für 10-12 Minuten.
Lass sie abkühlen, bevor du sie vom Backpapier löst.
Jetzt bereite den Chia-Pudding vor, indem du die gewählte Tasse mit der Milch füllst.
Füge die Chiasamen und den Süßstoff hinzu und rühre um.
Füge dann das ungesüßte Kakaopulver hinzu und rühre erneut um.
Lass es mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
Nimm die Tasse und lege auf die Basis des Chia-Puddings eine Schicht Bananenchips, garniere mit cremigem Kefirjoghurt und vervollständige schließlich mit frisch geraspelten Zartbitterschokoladenstückchen und ein paar weiteren Bananenchips.
Genieße es sofort, oder du kannst die Basis des Chia-Puddings vorbereiten und es dekorieren, wenn du es essen möchtest.
Decke in diesem Fall die Tasse ab und bewahre sie bis zu 24 Stunden im Kühlschrank auf.
