- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
- Leistung 397,22 (Kcal)
- Kohlenhydrate 26,72 (g) davon Zucker 3,33 (g)
- Proteine 21,52 (g)
- Fett 23,41 (g) davon gesättigt 9,05 (g)davon ungesättigt 6,25 (g)
- Fasern 1,65 (g)
- Natrium 948,63 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aufbewahrung
Die gebackene Pasta mit Kürbis und Speck kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.
Tipps
Sie können den Speck durch Pancetta oder Wurst ersetzen, um es noch reicher zu machen, können Sie weitere Käsesorten wie geräucherten Scamorza oder Gorgonzola hinzufügen.
