Der fluffige Nutella-Kuchen ist ein köstlicher, einfach zu machender Genuss, perfekt für den Nachmittagstee und das Frühstück. Er ist ohne Butter und bleibt deshalb mehrere Tage schön fluffig. Die Zutaten sind sehr einfach: Eier, Zucker, Mehl, Öl und natürlich die legendäre Haselnusscreme. Ich empfehle auch den Kuchen mit heißer Milch und den 12-Löffel-Zitronenkuchen, zwei Rezepte, die Sie unbedingt probieren sollten! Jetzt überlasse ich Ihnen den Nutella-Kuchen, ein Kuss, Chicca.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 10 Portionen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 260,81 (Kcal)
- Kohlenhydrate 35,16 (g) davon Zucker 23,76 (g)
- Proteine 3,45 (g)
- Fett 12,39 (g) davon gesättigt 7,48 (g)davon ungesättigt 3,91 (g)
- Fasern 1,48 (g)
- Natrium 17,57 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 60 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 3 Eier
- 120 g Zucker
- 100 g Mehl 00
- 50 g Kartoffelstärke
- 50 ml Pflanzenöl
- 150 ml Milch
- 250 g Nutella®
- 16 g Backpulver für Süßspeisen
- n.B. Nutella®
- n.B. Haselnusskrokant
Werkzeuge
- 1 Handmixer
- 1 Schüssel
Schritte
Beginnen Sie damit, die Eier mit dem Zucker zu schlagen.
Fügen Sie die Nutella hinzu und mischen Sie erneut mit dem elektrischen Mixer.
Gießen Sie dann das Öl und die Milch hinzu.
Zum Schluss das gesiebte Mehl und den Backpulver einarbeiten und gut mischen.
Alles in eine 24 cm Form gießen, die am Boden mit Backpapier ausgelegt und an den Seiten gefettet ist.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 35-40 Minuten.
Nach dem Backen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Sie können mit Nutella und Haselnusskrokant dekorieren oder einfach mit Puderzucker bestäuben.
Aufbewahrung
Der Nutella-Kuchen kann unter einer Kuchenglocke bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Sie können ihn auch ohne Dekoration einfrieren.
Tipps
Um den Kuchen zu dekorieren, die Nutella im Wasserbad oder in der Mikrowelle weich machen. Wenn Sie keinen Haselnusskrokant haben, können Sie ihn durch Pistazienkrokant oder Schokoladenstreusel ersetzen.
