- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Portionen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
- Leistung 555,45 (Kcal)
- Kohlenhydrate 61,30 (g) davon Zucker 2,61 (g)
- Proteine 17,12 (g)
- Fett 24,90 (g) davon gesättigt 5,20 (g)davon ungesättigt 2,94 (g)
- Fasern 1,29 (g)
- Natrium 921,87 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 120 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps und Aufbewahrung des Risottos mit Kürbis
Das Risotto mit Kürbis und Würstchen kann im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für maximal einen Tag aufbewahrt werden. Wenn Sie keinen Kürbis mögen, können Sie ihn durch Speck oder Pilze ersetzen.
