- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: für 6 Personen
- Kochmethoden: Frittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 101,62 (Kcal)
- Kohlenhydrate 9,87 (g) davon Zucker 0,51 (g)
- Proteine 2,80 (g)
- Fett 6,06 (g) davon gesättigt 0,86 (g)davon ungesättigt 3,95 (g)
- Fasern 0,49 (g)
- Natrium 195,15 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 30 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aufbewahrung
Es wird empfohlen, die Zucchini- und Scamorza-Pfannkuchen sofort nach dem Braten zu verzehren. Das Einfrieren wird nicht empfohlen.
Es wird empfohlen, die Zucchini- und Scamorza-Pfannkuchen sofort nach dem Braten zu verzehren. Das Einfrieren wird nicht empfohlen.
