- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
- Leistung 94,74 (Kcal)
- Kohlenhydrate 2,03 (g) davon Zucker 0,52 (g)
- Proteine 6,64 (g)
- Fett 6,85 (g) davon gesättigt 2,75 (g)davon ungesättigt 1,94 (g)
- Fasern 0,44 (g)
- Natrium 499,16 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 60 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aufbewahrung
Die gegrillten Auberginenröllchen können im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zum nächsten Tag aufbewahrt werden.
Die gegrillten Auberginenröllchen können im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zum nächsten Tag aufbewahrt werden.
Variationen
Statt Ricotta können Sie Philadelphia-Käse verwenden, außerdem können Sie den rohen Schinken durch gekochten ersetzen.
