- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 9
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 70,29 (Kcal)
- Kohlenhydrate 7,95 (g) davon Zucker 4,51 (g)
- Proteine 1,32 (g)
- Fett 3,88 (g) davon gesättigt 0,00 (g)davon ungesättigt 0,00 (g)
- Fasern 0,14 (g)
- Natrium 59,48 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 20 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
VARIATIONEN
Sie können den Trüffeln gehackte und geröstete Haselnüsse oder Pistazien hinzufügen.
Die Trüffel können auch in Kakao statt Zucker gewälzt werden.
Der Teig der Trüffel kann mit löslichem Kaffee aromatisiert werden.
Der Teig kann wie eine Schokoladensalami zubereitet und dann in Scheiben serviert werden.
Die Trüffel können mit einem Überzug aus geschmolzener weißer Schokolade überzogen werden.
