Im Ofen gebackenes Baguette mit Mozzarella und Zucchini, ein Rezept zur Resteverwertung, einfach, schnell und sehr lecker. Perfekt für ein schnelles Abendessen, als Snack oder zum Mitnehmen ins Büro oder an den Strand, oder für ein Buffet. Es gefällt wirklich jedem.
Lass uns gemeinsam sehen, wie man das Rezept für die im Ofen gebackenes Baguette mit Mozzarella und Zucchini zubereitet. Bereite die Zutaten vor, damit wir anfangen können.
Und wenn du sie ausprobierst, vergiss nicht, mir in den Kommentaren auf meiner Facebook-Seite HIER Bescheid zu geben. Ich warte auf euch.
Gabriella
Weitere leckere Rezepte zum Ausprobieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Baguette (klein)
- 200 g Mozzarella
- 100 g Tomatensauce
- 4 Ölsardellen
- 1 Zucchini (gegrillt)
- extra natives Olivenöl
- getrockneter Oregano
Werkzeuge
Zur Zubereitung der im Ofen gebackenes Baguette mit Mozzarella und Zucchini benötigst du:
- 1 Backblech
- Backpapier
Schritte
WIE MAN DAS IM OFEN GEBACKENES BAGUETTE MIT MOZZARELLA UND ZUCCHINI ZUBEREITET
Zuerst die Baguettes halbieren und dann in 2 Teile schneiden; lege sie direkt auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech und bedecke sie mit der Tomatensauce.
In der Zwischenzeit den Ofen auf 180°C Umluft einschalten.
Den Mozzarella gut ausdrücken, um überschüssiges Wasser zu entfernen, ihn mit den Händen zerkleinern und direkt auf die Sauce legen; die in Stücke geschnittenen Ölsardellen hinzufügen, mit getrocknetem Oregano bestreuen, einen Schuss extra natives Olivenöl darüber geben und im vorgeheizten Ofen etwa 7 – 8 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Sobald der Käse geschmolzen ist, aus dem Ofen nehmen und sofort servieren oder gegrillte Zucchini darauf geben und genießen.
Hier sind die im Ofen gebackenes Baguette mit Mozzarella und Zucchini fertig. Guten Appetit!
Bis zum nächsten Rezept.
Aufbewahrung
Du kannst die belegten Baguettes im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf aufwärmen, obwohl ich empfehle, sie sofort zu verzehren.
Du kannst die belegten Baguettes im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf aufwärmen, obwohl ich empfehle, sie sofort zu verzehren.
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