Hähnchenfilets mit Zwiebeln in der Pfanne, köstliches Hauptgericht, einfach und schnell. Hier ist eine großartige Alternative, um Hähnchen auf den Tisch zu bringen: appetitlich und geschmackvoll, die Hähnchenfilets mit Zwiebeln werden sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefallen.
Mit einem rustikalen Geschmack passen die Zwiebeln gut zum Fleisch und verleihen ihm einen besonderen Geschmack. Bereiten Sie das Brot vor, um die letzten Zwiebelscheiben aus der Pfanne aufzusammeln.
Sehen wir uns an, wie man die Hähnchenfilets mit Zwiebeln in der Pfannezubereitet. Bereiten Sie die Zutaten vor, wir fangen an!
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Gabriella
Weitere leckere Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 2 rote Zwiebeln
- 600 g Hähnchenbrust (dünn geschnitten)
- 1/2 Glas weißer Wein
- 3 Esslöffel extra natives Olivenöl
- 2 Walnüsse Butter
- Mehl
- Salz
- Pfeffer
Werkzeuge
Um das Rezept für Hähnchenfilets mit Zwiebeln in der Pfanne zuzubereiten, benötigen Sie:
- 1 Pfanne
- 1 Messer
Schritte
Zuerst die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Ich habe 2 rote Zwiebeln verwendet, aber auch gelbe sind perfekt: je nachdem, was Sie zu Hause haben. Einmal in dünne Scheiben geschnitten, können Sie auf zwei Arten fortfahren: traditionell in der Pfanne oder mit Mikrowellenkochung.
In einer Pfanne 3 Esslöffel extra natives Olivenöl und 2 Walnüsse Butter erhitzen; sobald das Öl heiß ist, fügen Sie die geschnittenen Zwiebeln hinzu, bedecken Sie sie mit einem Deckel und lassen Sie sie bei niedriger Hitze ein paar Minuten weich werden, salzen und pfeffern.
In der Zwischenzeit die Hähnchenfilets mehlieren und, wenn die Zwiebeln gut weich sind, in die Pfanne geben, leicht salzen, auch den weißen Wein hinzufügen und verdampfen lassen. Nach ein paar Minuten die Hähnchenfilets umdrehen und den Kochvorgang beenden, bis sie schön goldbraun sind.
Hier sind die Hähnchenfilets mit Zwiebeln in der Pfanne bereit. Guten Appetit!
Bis zum nächsten Rezept.
Legen Sie die geschnittenen Zwiebeln in einen für die Mikrowelle geeigneten Behälter, beträufeln Sie sie mit einem Esslöffel extra natives Olivenöl, mischen Sie sie und stellen Sie sie bei maximaler Geschwindigkeit für 60 Sekunden in die Mikrowelle, öffnen Sie, mischen Sie und fahren Sie fort, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben (für mich 2 Minuten).
In der Zwischenzeit das extra native Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, auch die Butter hinzufügen und die in Scheiben geschnittenen Hähnchen von beiden Seiten anbraten, dann den weißen Wein und die gekochten Zwiebeln hinzufügen, verdampfen lassen und den Kochvorgang beenden.
Aufbewahrung
Sie können die Hähnchenfilets mit Zwiebeln 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren, in einem luftdichten Behälter verschlossen.
Sie können die Hähnchenfilets mit Zwiebeln 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren, in einem luftdichten Behälter verschlossen.
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