Lagerung

Sie können die Nudeln mit Ricotta und Pistazien 1 – 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren, in einem luftdichten Behälter verschlossen.

Wussten Sie schon, dass …

So klebt die Pasta nicht. Wenn Sie möchten, dass die Pasta nicht klebt und perfekt gekocht ist, geben Sie sie nicht auf einmal ins kochende Wasser, sondern nach und nach, damit das Wasser weiter kocht und die Garzeit gleichmäßig ist. Vergessen Sie aber nicht, regelmäßig umzurühren.

So klebt die Pasta nicht. Wenn Sie möchten, dass die Pasta nicht klebt und perfekt gekocht ist, geben Sie sie nicht auf einmal ins kochende Wasser, sondern nach und nach, damit das Wasser weiter kocht und die Garzeit gleichmäßig ist. Vergessen Sie aber nicht, regelmäßig umzurühren.

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