Aufbewahrung

Sie können die überbackenen Rosenkohl maximal einen Tag im Kühlschrank aufbewahren, in einem luftdichten Behälter verschlossen.

Tipps

– Für das Rezept benötigt man unter anderem Béchamelsauce. Wenn Sie keine Zeit haben und es eilig ist, können Sie fertige Béchamel verwenden. Wenn Sie jedoch Zeit haben, bereiten Sie sie zu, während Sie den Rosenkohl blanchieren. Es dauert wirklich nicht lange, und Sie werden den Unterschied merken. Ich habe 20 g Butter, 20 g Mehl und 200 g warme Milch verwendet. Verfahren hier

– Sie können das Rezept mit den Zutaten Ihrer Wahl personalisieren. Zum Beispiel können Sie den gekochten Schinken durch einen anderen Aufschnitt ersetzen und Käsewürfel wie Scamorza, Mozzarella, Fontina hinzufügen ..

– Für eine vegetarische Version fügen Sie keinen Aufschnitt hinzu, sondern bereichern Sie Ihr Gemüse mit Kräutern.