Lagerung

Sie können die Kichererbsen- und Kartoffelsuppe 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren, in einem luftdichten Behälter verschlossen.

Wussten Sie, dass …

Die Hülsenfrüchte sind gekocht, wenn sie „untergehen“. Um zu verstehen, ob die Hülsenfrüchte (Linsen, …) servierfertig sind, gibt es eine sehr einfache Methode: solange sie schwimmen, lassen Sie sie kochen. Wenn sie hingegen vollständig auf dem Boden des Topfes bleiben, bedeutet das, dass sie perfekt gekocht sind.

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