Die sandigen Hähnchenstücke sind ein schnelles und verlockendes Hauptgericht 🙂
Nach dem schlechten Wetter der letzten Tage hat sich die Luft abgekühlt und die große Hitze ist nur noch eine entfernte Erinnerung.
Der Herbst nähert sich und nach so langer Zeit habe ich Lust, aufwendigere Gerichte zu kochen und schalte den Ofen öfter ein 😉
Oft bin ich jedoch in Eile und muss gezwungenermaßen schnelle Gerichte kochen, wie heute Morgen, da es ein arbeitsreicher Tag war.
Ich kam spät nach Hause und nachdem ich gestern Abend die Reis-Quiche zubereitet hatte, musste ich nur noch das Fleisch kochen.
Ich hatte Hähnchenbrust im Gefrierschrank und wollte sie nicht grillen, also habe ich sie in Stücke geschnitten, Semmelbrösel, Öl und Salz hinzugefügt und sehr leckere Häppchen zubereitet.
Es ist ein Gericht, das euch sehr gefallen wird, weil es einfach, schnell und zugleich schmackhaft ist.
Mir hat es sehr gut gefallen und ich bin sicher, dass es euch auch gefallen wird 😀
P.S.: Weitere leckere Rezepte mit Hähnchen, die ich euch empfehle zu kochen, sind die:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 488,13 (Kcal)
- Kohlenhydrate 45,31 (g) davon Zucker 3,88 (g)
- Proteine 55,00 (g)
- Fett 9,60 (g) davon gesättigt 2,02 (g)davon ungesättigt 2,94 (g)
- Fasern 2,94 (g)
- Natrium 814,29 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für die sandigen Hähnchenstücke
- 800 g Hähnchenbrust
- 250 g Semmelbrösel
- 2 Esslöffel extra natives Olivenöl
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Pfanne
- 1 Messer
- 1 Holzlöffel
Schritte für die sandigen Hähnchenstücke
Die Hähnchenbrust in Stücke oder Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Die Semmelbrösel, das Salz hinzufügen und mit den Händen gut vermischen.
Eine große Pfanne nehmen, das Öl hineingeben, den Herd anschalten und gut erhitzen (bei mir dauerte es weniger als eine Minute), die Häppchen hineingeben und unter häufigem Rühren braten, bis sie goldbraun sind.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sofort heiß servieren.
Guten Abend und einen guten Start in die Woche an alle 🙂
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