Die Ricotta-Blätter in der Heißluftfritteuse sind ein Snack, einfach und schnell mit der Hilfe der Heißluftfritteuse zuzubereiten. Köstliche Scheiben von Ricotta, aromatisiert mit euren Lieblingskräutern, einem Schuss Olivenöl extra vergine und schon ist ein leckerer Aperitif serviert. Wenn ihr die Ricotta-Blätter in der Heißluftfritteuse noch nicht probiert habt, wird es Zeit, das nachzuholen.
Nicht verpassen
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g Ricotta (trocken und fest)
- 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine
- n.B. Salz
- n.B. Mediterrane Kräuter
Werkzeuge
- 1 Schneidebrett
- 1 Messer
- 1 Heißluftfritteuse GOURMETmaxx
- 1 Backpapier für Heißluftfritteuse
Schritte
Den Ricotta in Scheiben schneiden. Auf das Gitter der mit Backpapier ausgelegten Heißluftfritteuse legen. Mit zwei Esslöffeln Olivenöl extra vergine, Salz und nach Wahl aromatischen Kräutern würzen (ich habe einen Mix aus mediterranen Kräutern verwendet). In der Heißluftfritteuse bei 180 °C für 20/25 Minuten garen.
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