Vegane Torte mit Sauerkirschen
Ein einfacher und schneller Kuchen, der ohne Eier, Milch und Butter hergestellt wird, mit halb 00-Mehl und halb Vollkornmehl. Ich habe Sauerkirschen verwendet, weil ich sie sehr mag, aber da es die Saison ist, können Sie auch Kirschen, Amarenakirschen oder anderes Obst nach Belieben verwenden. Ein Kuchen, der sich hervorragend zum Frühstück eignet, um den Tag gut zu beginnen, oder als Snack oder Nachmittagsimbiss, kurz gesagt, wir können ihn zu jeder Tageszeit genießen.
Probieren Sie auch diese veganen Desserts aus:
- Schwierigkeit: Sehr leicht
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8/10
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für den veganen Kuchen mit Sauerkirschen:
Form 22 cm
- 80 ml Pflanzenöl
- 160 g Zucker
- 150 g 00-Mehl
- 150 g Vollkornmehl
- 150 ml Sprudelwasser
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 ml Fruchtsaft (Sauerkirschen)
- Zitronenschale
- 300 g Sauerkirschen
Schritte
Die Zubereitung des veganen Kuchens mit Sauerkirschen ist sehr einfach und schnell, schauen Sie sich das Video HIER an.
-
In einer Schüssel Öl, Zucker, Wasser, Sauerkirschsaft, Zitronenschale vermischen.
00-Mehl und Vollkornmehl hinzufügen und vermischen. Backpulver hinzufügen und gut mischen.
Den erhaltenen Teig in die Form geben, glätten und die entsteinten Sauerkirschen hinzufügen. Einige davon hineindrücken und bei 180° etwa 40 Minuten backen.
Guten Appetit!
