- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Aufbewahrung und Tipps
Sie können die Orecchiette mit Kartoffeln, Pecorino und Tomaten ein paar Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Sie können die Orecchiette mit Kartoffeln, Pecorino und Tomaten ein paar Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Sie können die Orecchiette mit Kartoffeln, Pecorino und Tomaten ein paar Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Tipps von Mani in Frolla
Für einen zusätzlichen Kick können Sie etwas Chili in die Tomatensoße geben.
Trick: Legen Sie die Kartoffeln in kaltes, leicht gesalzenes Wasser, während Sie sie schälen und in Würfel schneiden. So werden sie nicht braun.
