Roastbeef mit Rucola und Grana: hier ist ein weiteres „Nicht-Rezept“ im Handumdrehen. Kennt ihr das, wenn man nach Hause kommt und sofort wieder raus muss? Weniger als keine Zeit zum Essen? Ein Sandwich mit Aufschnitt machen? Aber nein! Ein schnelles Mittagessen, ohne auf den Geschmack zu verzichten, lässt sich in wenigen Minuten zubereiten. Wollt ihr sehen? Es ist einfach! Es heißt Roastbeef mit Rucola und Grana. Fügen wir die Zwiebeltränen aus Valdelsa von Gusto Toscano hinzu und wir haben ein köstliches schnelles Mittagessen zubereitet!
Nicht verpassen
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2/4 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Die Zutaten reichen für zwei Personen, wenn das Roastbeef als Hauptgericht serviert wird, oder für vier Personen, wenn es als Vorspeise serviert wird.
- 200 g Roastbeef (Rindfleischaufschnitt)
- 100 g Grana Padano in Flocken
- nach Geschmack Rucola
- nach Geschmack Salz
- 2 Esslöffel Natives Olivenöl extra
- 2 Teelöffel Zwiebeltränen aus Valdelsa
Werkzeuge
- Servierplatte
Schritte
Die Roastbeefscheiben (ich habe vorgeschnittenes Roastbeef verwendet, das ich im Kühlregal im Supermarkt finde) auf der Servierplatte anrichten. Den gewaschenen, getrockneten und mit Salz und Öl gewürzten Rucola hinzufügen. Auf den Teller auch die Grana Padano Flocken anrichten und mit den Zwiebeltränen aus Valdelsa vervollständigen. In wenigen Minuten ist das Gericht servierfertig.
Hinweise
Dieser Inhalt enthält ein oder mehrere Affiliate-Links.
