Couscous mit Thunfisch und grünen Bohnen
Ein einfaches und schnelles kaltes Gericht, ideal für heiße Tage, wenn wir nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten, oder ein praktisches Rezept, das man mit an den Strand oder zur Arbeit nehmen kann. Mir persönlich gefällt der Couscous, die grünen Bohnen, der Thunfisch, die Tomate und die Kapern sehr, deshalb habe ich all diese Zutaten in einem einzigen Rezept kombiniert und es ist wunderbar geworden 🤩.
Probieren Sie auch diese Sommerrezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4/5
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten für den Couscous mit Thunfisch und grünen Bohnen:
- 250 g roher Couscous
- 250 ml Wasser
- 1 Zwiebel
- 200 g grüne Bohnen
- Salz
- extra natives Olivenöl
- Tomate
- 150 g Thunfisch in Öl
- Kapern
- Oregano
Schritte
Die Zubereitung des Couscous mit Thunfisch und grünen Bohnen ist sehr einfach und schnell, schauen Sie sich das Video HIER an.
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In einem Topf geben wir einen Schuss Öl, die Zwiebel und braten es an. Wir fügen die gekochten grünen Bohnen hinzu und lassen sie einige Minuten kochen.
In der Zwischenzeit geben wir in einen Behälter den Couscous, einen Schuss Öl, etwas Salz, das kochende Wasser und mischen alles. Wir decken es ab und lassen es einige Minuten ruhen.
Wir nehmen die grünen Bohnen und geben sie in einen großen Behälter, fügen die Tomatenstücke, den Thunfisch, die Kapern, Oregano hinzu und mischen alles.
Wir fügen den Couscous hinzu und mischen alles gut durch. Fügen Sie bei Bedarf Salz hinzu!
Guten Appetit!
