Die geschmackvollen und schnellen überbackenen Fenchel in der Luftfritteuse sind eine leichte und schmackhafte Beilage, perfekt zu Fleisch oder Fisch. Seit ich die Fritteuse geschenkt bekommen habe, benutze ich sie oft, sie ist viel schneller als der traditionelle Ofen. Wenn du auch einige Rezepte mit dieser Kochmethode ausprobieren möchtest, hier sind ein paar Vorschläge.

Geschmackvolle und schnelle überbackene Fenchel in Luftfritteuse

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 2 Personen
Kochmethoden: Luftfrittieren
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für die geschmackvollen und schnellen überbackenen Fenchel

500 g Fenchel (Gewicht nach dem Putzen)
30 g geriebener Parmesan
30 g Semmelbrösel
25 g extra natives Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise schwarzer Pfeffer
1 Prise Knoblauchpulver

Werkzeuge

1 Luftfritteuse
1 Backpapier für Luftfritteuse
1 Messer
1 Schüssel
1 Löffel

Zubereitung der überbackenen Fenchel in der Luftfritteuse

1 – Wir waschen den Fenchel und entfernen die beschädigten und ungenießbaren Teile, dann schneiden wir ihn in nicht zu dicke Scheiben, weniger als einen halben Zentimeter dick. Danach geben wir ihn in eine Schüssel.
2 – Wir würzen mit Öl, Semmelbrösel, Parmesan, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver. Gut mischen.
3- Wir heizen unsere Luftfritteuse auf 200 Grad vor. Wenn sie bereit ist, legen wir das Backpapier auf den Boden und geben darüber die gewürzten Fenchel. 10 Minuten bei 200 Grad kochen, dabei zur Hälfte der Kochzeit umrühren.
Wenn Sie dieses Rezept im traditionellen Ofen zubereiten möchten, finden Sie HIER das vollständige REZEPT