Kranzkuchen ohne Butter mit Zuckerstreussel und Birne, heute habe ich mir gedacht, euch ein einfaches, schnelles und sehr leckeres Rezept vorzuschlagen, den Kranzkuchen, ideal zum Frühstück, als Snack, wann immer ihr möchtet.
Er ist schnell zubereitet und gibt immer viel Zufriedenheit, sowohl visuell als auch geschmacklich, die Zutaten sind einfach und leicht zu beschaffen. Ich füge immer gerne eine Frucht hinzu, in diesem Fall die Birne, aber es kann Apfel, Erdbeere, Waldfrüchte sein, was ihr gerade zu Hause habt oder worauf ihr Lust habt. Die Zuckerstreusel machen mich verrückt, könnte ich, würde ich sie überall drauf geben. Ich werde euch verschiedene Kranzkuchen vorschlagen, aber ich liebe sie sehr, und jede Gelegenheit ist gut, um ein Stück zu essen, und dann kann man wirklich viele Versionen machen.
Hier sind weitere köstliche süße Rezepte mit Birnen:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
- Leistung 447,61 (Kcal)
- Kohlenhydrate 79,86 (g) davon Zucker 29,32 (g)
- Proteine 10,53 (g)
- Fett 12,21 (g) davon gesättigt 2,63 (g)davon ungesättigt 9,27 (g)
- Fasern 9,43 (g)
- Natrium 167,41 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 163 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten Kranzkuchen ohne Butter mit Zuckerstreussel
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 400 g Mehl
- 1 Glas Milch (oder Mandelmilch)
- 1 Glas Pflanzenöl
- 1 Tütchen Backpulver
- Tütchen Vanillin (1)
- 2 Birnen
- 1 Prise Salz
- nach Bedarf Zucker (in Streuseln)
Werkzeuge
- Schüssel 3 Edelstahlschüsseln mit Deckel – luftdicht – stapelbar – platzsparend – für Salate, Konditorei
- Elektrischer Schneebesen Moulinex HM450 PrepMix, Elektrischer Handmixer, Leistung von 450 W, 5 einstellbare Geschwindigkeiten und ein Turboknopf, 2 Edelstahlklingen, 2 Knethaken, komfortable Nutzung, Weiß und Grau
Schritte Kranzkuchen ohne Butter mit Zuckerstreussel
Ich habe angefangen, die Eier mit dem Zucker mit dem elektrischen Schneebesen für mindestens 5/6 Minuten auf höchster Geschwindigkeit gut zu schlagen. Dann fügt man das gesiebte Mehl zusammen mit Backpulver, Vanillin und Salz hinzu, abwechselnd mit Milch und Öl, die schrittweise hinzugegeben werden. Zum Schluss die Birnen schälen und in Stücke schneiden und hinzufügen.
Weiter schlagen, bis die Masse homogen ist. Sobald sie fertig ist, in die eingefettete und bemehlte Kranzform geben, mit Streuseln vollenden. Den Kuchen in einem vorgeheizten statischen Ofen bei 180° für ca. 40/45 Minuten backen. Abkühlen lassen und servieren.
Aufbewahrung, Hinweise, Tipps für den Kranzkuchen ohne Butter mit Zuckerstreussel
Statt Öl könnt ihr auch Butter verwenden, wenn ihr das bevorzugt. Zum Schluss mit Puderzucker bestreuen. Der Kranzkuchen hält sich in einem geschlossenen Tortenbehälter 3/4 Tage
