
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
👉Wie immer empfehle ich, den Kuchen gut verschlossen in einem Tortenbehälter oder unter einer Glocke aufzubewahren, so bleibt er mehrere Tage lang weich.
👉Wenn du mein Rezept ausprobiert hast, lass es mich in den Kommentaren wissen, aber vor allem, ob es dir gefallen hat!!
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👉 Wenn du lieber eine selbstgemachte Mehlmischung anstelle von fertigen Mixen bevorzugst, kannst du sie durch 60% Reismehl, 20% Maisstärke (Maizena) und 20% Kartoffelstärke ersetzen. Achte darauf, dass die Verpackung das Symbol der durchgestrichenen Ähre trägt und die Aufschrift glutenfrei enthält.
👉 Für die Version MIT Gluten kannst du den Mehlmix einfach durch Mehl 00 in derselben Menge ersetzen.
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