- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 7 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: circa 25 kleine Süßigkeiten
- Kochmethoden: Elektrischer Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 177,02 (Kcal)
- Kohlenhydrate 22,46 (g) davon Zucker 19,32 (g)
- Proteine 4,30 (g)
- Fett 9,12 (g) davon gesättigt 0,69 (g)davon ungesättigt 8,02 (g)
- Fasern 2,30 (g)
- Natrium 7,96 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 40 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
TIPPS UND HINWEISE
Die Süßigkeiten aus Mandelteig können bei Raumtemperatur eine Woche lang aufbewahrt werden, in Lebensmittel-Plastiktüten oder besser in Blechdosen verschlossen.
Wesentlich ist die Ruhezeit über Nacht im Kühlschrank, um den Mandeln die richtige Backkonsistenz zu verleihen
Wesentlich ist die Ruhezeit über Nacht im Kühlschrank, um den Mandeln die richtige Backkonsistenz zu verleihen
