Salat mit Toma, Sellerie und Walnüssen, typischer piemontesischer Vorspeise, sehr schmackhaft, einfach und frisch. Es sind nur drei Zutaten erforderlich, um ein leckeres und schmackhaftes Gericht zu erhalten, aber mit einem zarten Geschmack.
Perfekt als Vorspeise, Beilage oder als Hauptgericht zu servieren, und es gefällt allen, sowohl Großen als auch Kleinen.
Ich habe einen hervorragenden Toma aus meiner Region, den Langhe, verwendet, der eine weiche, aber feste Konsistenz hat. Wenn Sie ihn nicht finden können, können Sie ihn durch einen frischen (aber nicht weichen) Käse wie Primo Sale oder Asiago ersetzen. Probieren Sie ihn und er wird Sie sicherlich beim ersten Bissen erobern.
Probieren Sie auch den Salat mit Champignons, Sellerie und Walnüssen, mit Champignons und Parmesanspänen, für eine ebenso frische und leichte Beilage.
Aber jetzt sehen wir gemeinsam, wie man das Rezept für den Salat mit Toma, Sellerie und Walnüssen zubereitet. Bereiten Sie die Zutaten vor, wir fangen an.
Und wenn Sie es probieren, vergessen Sie nicht, mir in den Kommentaren auf meiner Facebook-Seite HIER Bescheid zu geben. Ich freue mich auf Sie.
Gabriella
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten für den Salat mit Toma, Sellerie und Walnüssen
- 4 Stängel Sellerie (möglichst grün)
- 1 piemontesischer Toma (oder Asiago, Primo Sale ..)
- 10 Walnüsse
- n.B. extra natives Olivenöl
- n.B. Salz
- n.B. weißer Pfeffer
- 5 Kirschtomaten (zum Dekorieren)
- n.B. Sellerie (Blätter, um das Gericht zu dekorieren)
Werkzeuge
Um das Rezept für den Salat mit Toma, Sellerie und Walnüssen zu machen, benötigen Sie:
- 1 Schneidebrett
- 1 Messer
- 1 Teller
Zubereitung
WIE MAN DEN SALAT MIT TOMA, SELLERIE UND WALNÜSSEN HERSTELLT
Zuerst den Sellerie waschen und mit einem Küchentuch abtupfen, dabei darauf achten, die Fäden zu entfernen; in dünne Stücke schneiden. Ich habe diesen sehr nützlichen Gemüseschneider verwendet.
Den Toma auf einem Schneidebrett mit einem scharfen Messer in Würfel schneiden. Dann die Walnüsse schälen und mit den Händen in Stücke brechen, nicht zu klein.
Dann einen Servierteller nehmen, den Sellerie, die Toma in Stücken und die Walnüsse darauflegen. Mit Salz, einer Prise Pfeffer, extra nativem Olivenöl bestreuen und mit einem Löffel gut vermengen.
Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Hier ist der Salat mit Toma, Sellerie und Walnüssen servierbereit. Guten Appetit!
Bis zum nächsten Rezept!
Aufbewahrung
Sie können den Selleriesalat im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahren.
Sie können die Walnüsse durch Haselnüsse ersetzen und erhalten ein ebenso gutes Gericht.
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