Hähnchen mit Karotten und Erbsen
Ein Hauptgericht und Beilage in einem Rezept, sehr einfach und schnell zuzubereiten. Dieses Mal habe ich mich für Hühnerflügel entschieden, aber Sie können auchKeulen oder Brust verwenden. Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen Rezept sind, das in wenigen Minuten fertig ist, probieren Sie es aus!
Wenn Sie Hähnchen mögen, probieren Sie auch diese Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 2/3
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für das Hähnchen mit Erbsen und Karotten:
- 500 g Hähnchen
- Knoblauch
- 100 g Erbsen
- 100 g Karotten
- 50 ml Weißwein
- extra natives Olivenöl
- Lorbeer
- roher Schinken
Schritte
Die Zubereitung des Hähnchens mit Erbsen und Karotten ist sehr einfach und schnell, schauen Sie sich das Video HIER an.
Für dieses Rezept habe ich mich für Hühnerflügel entschieden, aber Keulen oder Brust sind auch in Ordnung. Wir nehmen ein Stück nach dem anderen und wickeln es in die Scheiben von rohem Schinken. In einer Pfanne erhitzen wir etwas Öl, optional Chili und Knoblauch, dann braten wir es an.
Wir fügen das Hähnchen hinzu, geben ein paar Lorbeerblätter dazu und lassen es ein paar Minuten garen. Wir wenden das Hähnchen und braten es von beiden Seiten an. Dann gießen wir den Weißwein dazu.
Wir fügen die Erbsen und Karotten hinzu, salzen und lassen es etwa 20 Minuten garen. Ab und zu umrühren.
Guten Appetit
