Cha chaan teng Teehäuser in Hongkong:

Nach dem Zweiten Weltkrieg, wurde die Kultur Hongkongs von der britischen Kultur beeinflusst, und die Einheimischen begannen, Milch in den Tee zu geben und Süßigkeiten zu essen.

Einige Hongkonger gründeten cha chaan teng, die sich an ein lokales Publikum richteten.

Die Bereitstellung verschiedener Arten von westlich beeinflusster Küche und Getränken zu sehr niedrigen Preisen führte dazu, dass sie als „billiges westliches Essen“ oder „westliches Essen mit Sojasauce“ (豉油西餐) angesehen wurden.

Die Bereitstellung verschiedener Arten von westlich beeinflusster Küche und Getränken zu sehr niedrigen Preisen führte dazu, dass sie als „billiges westliches Essen“ oder „westliches Essen mit Sojasauce“ (豉油西餐) angesehen wurden.