Wie sind sie entstanden?

Es scheint, dass Joulutorttu seit der Mitte des 19. Jahrhunderts auf den Weihnachtstischen Finnlands zu finden sind, dank eines schwedischen Kochbuchs.

Im Buch von Cajsa Warg von 1755 erschien das Rezept für Weihnachtsgebäck in Stern- oder Halbmondform, gefüllt mit Pflaumenmarmelade.