- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Langsames Kochen
- Küche: Griechisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Türkei und Griechenland, ihre Beziehungen in der Geschichte
Der Austausch der Bevölkerungen zwischen Griechenland und der Türkei fand 1923 statt und bestand aus zwei unterschiedlichen Bevölkerungsbewegungen: Die Christen Anatoliens und Ostthrakiens wurden nach Griechenland versetzt, während die griechischen Bürger islamischen Glaubens in die Türkei übersiedelten.
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