Ich nenne es Aloe-Elixier, da es mein Verbündeter gegen saisonale Beschwerden ist.
Es ist ein Konzentration des Wohlbefindens, bestehend aus nur zwei Zutaten: Aloe und Honig.
Beide sind reich an nützlichen Substanzen.
Honig ist ein starkes Antioxidans, zudem hilft er, Husten und Erkältungen zu besiegen, ist ein hervorragender Verbündeter des Herzens, da er das Schlaganfallrisiko reduziert und ein hervorragendes entzündungshemmendes Mittel ist.
Aloe hingegen ist ein Konzentrat aus Vitaminen und Mineralstoffen, verbessert die Darmflora, reinigt und entgiftet den Körper, ist entzündungshemmend und antioxidativ.
Was wollen wir also mehr? Natürlich und echt hilft es uns, unser Immunsystem zu stärken, um die kalte Jahreszeit zu bewältigen.
Einfach und leicht zuzubereiten, der einzige Hinweis ist die Sorgfalt bei der Zubereitung und die Verwendung der Blätter von Aloe Arborescens.
Es ist wichtig, die Blätter von bereits großen Pflanzen zu pflücken, und zwar die in der Mitte der Pflanze, also weder zu alt noch zu jung.
Für mich, die ich auf dem Land lebe, ist es einfach, sie zu finden und zu kultivieren. Aber für diejenigen, die in der Stadt leben, empfehle ich, ein oder zwei Töpfe zu kaufen, die auch zur Dekoration dienen, und sie zu pflegen.
Der Geschmack ist leicht bitter, aber durchaus genießbar, auch weil die täglich einzunehmende Dosis wirklich minimal ist, ein Esslöffel zweimal täglich vor den Mahlzeiten.
Es sollte auf nüchternen Magen zwanzig Minuten vor dem Frühstück und dem Abendessen oder Mittagessen eingenommen werden.
Um den Tag gesund zu beginnen, empfehle ich, das Aloe-Elixier zu kombinieren mit
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung des Aloe-Elixiers für ein 250 g Glas
- 300 g Aloe-Gel
- 300 g Honig
Werkzeuge
- 1 Mixer
- 1 Glas
- Aluminium
- 1 Messer
- 1 Schüssel
Schritte zur Vorbereitung des Aloe-Elixiers
Um das Aloe-Elixier vorzubereiten, beginnen wir damit, 6-8 mittelgroße Blätter von einer gesunden und einige Jahre alten Aloe Arborescens-Pflanze aus der Mitte der Pflanze zu sammeln. Schneiden Sie dann mit einem Messer den an die Pflanze befestigten Teil des Blattes ab und tupfen Sie den abgeschnittenen Teil mit einem Papiertuch ab, damit die eventuell vorhandene gelbliche Flüssigkeit, die nicht in das Rezept gehört, aufgesaugt wird.
Dann waschen wir sie gründlich unter fließendem Wasser und trocknen sie mit einem Tuch ab. Schneiden Sie mit einem Messer die Seiten ab, an denen Dornen vorhanden sind, und öffnen Sie das Blatt immer mit Hilfe eines Messers, um das gallertartige Fruchtfleisch zu gewinnen.
Dieser Vorgang sollte in halber Dunkelheit und bei ausgeschaltetem Licht durchgeführt werden, da er nicht dem Licht ausgesetzt werden darf und außerdem so schnell wie möglich, da er bei Kontakt mit der Luft einige nützliche Substanzen verlieren kann. Abschließend geben wir es in einGlas vorher sterilisiert (siehe hier die Prozedur) und umwickeln den Behälter mitAluminium, damit es kein Licht aufnimmt.
Aufbewahrung und Dosis
Das Aloe-Elixier wird im Kühlschrank nicht länger als 15 Tage aufbewahrt.
Die empfohlene Dosis beträgt zweimal täglich einen Esslöffel, 20 Minuten vor den Mahlzeiten.
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