Der Brownie ohne Nickel und ohne Gluten hat dem Original-Brownie nichts zu beneiden.
Er ist eine gesunde und vegetarische Version, da er mit Äpfeln, Ei, Kakao, Zucker und Kartoffelstärke zubereitet wird.

Schokoladig, er schmeckt auch den Kleinen und ist ideal als Frühstück, Snack oder Dessert serviert.

Er wird Sie sicherlich mit seiner weichen und saftigen Konsistenz und seinem köstlichen Geschmack überraschen.

Außerdem ist er wirklich in wenigen Minuten zubereitet.

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Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 4
Kochmethoden: Elektrischer Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für die Zubereitung des Brownies

400 g Golden Äpfel
1 Ei
40 g ungesüßtes Kakaopulver
1/2 Päckchen Backpulver
3 Esslöffel Rohrzucker
2 Esslöffel Kartoffelstärke

Werkzeuge

1 Mixer
1 Schüssel
1 Kuchenform
1 Spachtel

Schritte zur Zubereitung des Brownies ohne Nickel und ohne Gluten

Um den köstlichen Brownie zuzubereiten, beginnen wir damit, die Äpfel zu schälen und sie in kleine Stücke zu schneiden.

Dann mit Hilfe eines Mixers oder eines Zerkleinerers pürieren wir sie.
Dann geben wir das Apfelpüree in eine Schüssel und fügen dasungesüßte Kakaopulver hinzu, den Rohrzucker
das Ei, die fKartoffelstärke und das Backpulver und mit einemKüchenspatel mischen wir die Zutaten gut, bis eine homogene Masse entsteht.
Anschließend legen wir mit Backpapier eine runde Backform d. 15 und gießen den Teig hinein. Dann fügen wir die Schokoladentropfen hinzu und backen bei 180 Grad für etwa eine halbe Stunde. Bevor Sie den Kuchen aus dem Ofen nehmen, machen Sie immer die Stäbchenprobe.
Nach dem Backen lassen wir ihn vollständig abkühlen und servieren ihn endlich… guten Appetit!