Grechaniki (Ukraine)

  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Preiswert
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Portionen: 6 Personen
  • Kochmethoden: Ofen
  • Küche: Ukrainisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Andere Versionen in der Welt:

Ähnliche Gerichte wie die Grechaniki gibt es bei den Bretonen und Normannen in Frankreich (bekannt als bretonische Kekse – galettes), den Kanadiern in New Brunswick (ploye), den Deutschen (baukwaiter-janinnerk), den Koreanern (memil-jeon). 

Diese sind jedoch im Gegensatz zur ukrainischen Version dünner und werden normalerweise mit süßen Soßen serviert, Konfitüre aus Waldfrüchten oder Joghurt.

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viaggiandomangiando

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