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Erdnüsse finden Sie im Handel sowohl geröstet als auch ungeröstet.

In Ecuador gibt es auch eine seltene Art:

Gesprenkelte Erdnuss aus Ecuador (Arachis Hypogaea) 

Mit rosa Farbe und violetten Streifen und einem nussigen Geschmack. Sehr ertragreich.

Wussten Sie, dass Erdnüsse keine Nüsse, sondern Hülsenfrüchte sind?

Sie gehören zur gleichen Familie der Hülsenfrüchte (Leguminosae) wie Erbsen, Bohnen und Linsen und liefern die größte Menge an pflanzlichem Eiweiß weltweit.