Sangria ist ein alkoholisches Getränk spanischen Ursprungs, das aus Wein, Obst, Gewürzen und Zucker besteht. Sehr bekannt und geschätzt auf der ganzen Welt.
Für mich, die nie Alkohol trinkt, ist es kein Sommer ohne Sangria! Das einzige alkoholische Getränk, das ich trinke, weil es mir nicht nur schmeckt, sondern mich auch in sommerliche Stimmung, Partys, Strand, Musik, Feste, Freunde versetzt. Ihre Farbe, ihr würziger Geschmack bringt mich in ein glückliches Umfeld.
Meine Version ist nicht sehr alkoholisch, da ich ausschließlich Rotwein verwendet habe, aber für diejenigen, die es stärker mögen, empfehle ich am Ende des Rezepts, was Sie hinzufügen können.
Sangria wird als Aperitif serviert, aber an heißen Sommerabenden ist jeder Moment gut, um sie zu genießen. Schön kalt serviert mit viel Eis ist es wie ein Sprung ins Meer.
Du kannst die Sangria mit
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 1 Tag
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten für die Zubereitung der Sangria
- 1 Pfirsich
- 1 Apfel
- 1 Birne
- 2 Orangen
- 2 Zitronen
- 1 l Lambrusco
- 6 Gewürznelken
- 1 Zimtstange
- 50 g Zucker
- 6 Blätter Minze
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Sieb
- 1 Schneidebrett
- 1 Messer
- 1 Zitruspresse
- Frischhaltefolie
Schritte zur Zubereitung der Sangria
Um die leckere Sangria zuzubereiten, beginnen wir damit, alle Früchte gründlich zu waschen.
Dann nehmen wir einSchneidebrett und einMesser, halbieren die Pfirsiche und entfernen den Kern, dann die Äpfel und entfernen die Samen, und dasselbe für die Birnen. Dann schneiden wir sie in runde Scheiben, dann in Streifen und schließlich in Würfel, wie auf dem Foto gezeigt, und geben sie in eine große Schüssel oder in eineKaraffe und lassen sie beiseite. In der Zwischenzeit pressen wir mit einerZitruspresse zuerst eine Zitrone und dann eine Orange aus und fügen sie den Obststücken hinzu.
Dann schneiden wir die restlichen Orangen und Zitronen zur Hälfte in Scheiben und zur Hälfte in Würfel, wie auf dem Foto, und fügen sie den geschnittenen Äpfeln, Birnen und Pfirsichen hinzu.
Zu diesem Zeitpunkt fügen wir zu unserem Obst den spritzigen Lambrusco, die Zimtstange und den Zucker hinzu und mischen gut durch. Dann legen wir die Gewürznelken in einSieb, damit sie später leichter zu entfernen sind, und tauchen sie ein. Wir decken mit Frischhaltefolie ab und lassen es für 12-24 Stunden im Kühlschrank ruhen. Wer es stärker mag, kann 50 g Cognac hinzufügen.
Nach der Ruhezeit entfernen wir die Zimtstange und die Gewürznelken und servieren mit reichlich Eis und ein paar Minzblättern und … guten Appetit!!
Aufbewahrung und Hinweise
Sangria hält sich bis zu zwei/drei Tage im Kühlschrank.
Sangria hält sich bis zu zwei/drei Tage im Kühlschrank.
Wenn dir mein Rezept gefällt, BEWERTEN SIE ES MIT VIELEN STERNEN und TEILEN SIE ES auf Ihren sozialen Netzwerken und ICH ERWARTE DICH auf
INSTAGRAM und auf
Um immer auf dem Laufenden über meine neuen Rezepte zu bleiben, haben Sie die Möglichkeit, die Push-Benachrichtigungen meines Blogs zu aktivieren.
Um immer auf dem Laufenden über meine neuen Rezepte zu bleiben, haben Sie die Möglichkeit, die Push-Benachrichtigungen meines Blogs zu aktivieren.
FAQ (Fragen und Antworten)
Wenn ich es süßer machen möchte?
Sie können einen halben Liter Limonade hinzufügen, aber mit anderen nicht schäumenden Weinsorten.
Kann ich weiteres Obst hinzufügen?
Sicherlich, was auch immer du möchtest, solange es nicht zu reif ist.
