Varianten:

Es gibt verschiedene Varianten in ganz Chile, die klassische wird manchmal als completo-completo bezeichnet, um sie von den anderen Varianten zu unterscheiden:

Completo Italiano oder einfach Italiano: belegt mit Tomatenstücken, Avocadopüree und Mayonnaise. Der Name leitet sich von seiner Ähnlichkeit mit den Farben der italienischen Flagge ab.

Completo a lo Pobre („Armen-Completo“): mit gebratenen Zwiebeln, Pommes frites und einem Spiegelei auf dem Hotdog. Der Begriff „a la pobre“ stammt daher, dass die Hauptzutaten dieselben sind wie bei dem traditionell von Geringverdienern bevorzugten Gericht: lomo a lo pobre.

Tomate mayo („Tomate-Mayonnaise“): wie der Name schon sagt, ist dies eine Version mit nur gehackten Tomaten und Mayonnaise.

Brasileño: Würstchen, geschmolzener Käse und Avocado. Der Name leitet sich von den Farben der brasilianischen Flagge ab.

Chacarero: Würstchen, gewürfelte Tomaten, grüne Bohnen, grüne Chilischoten und Mayonnaise. Weil er dem anderen berühmten chilenischen Sandwich, dem Chacarero, ähnelt.

Chemilico: Würstchen und Rührei.

Gringo: Würstchen, gewürfelte Tomaten, Essiggurken, Salat, Zwiebeln und Mayonnaise.

Jarpa: Würstchen, geschmolzener Käse, geschnittener Schinken und gegrillt.

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