Übernacht-Mango-Porridge ohne Kochen, Sie können dunkle Schokolade in Tropfen oder Splittern hinzufügen, wenn Sie sie nicht schmelzen möchten.
Ich habe stattdessen die Mikrowelle bei 500 W für zwei Minuten in mehreren Durchgängen verwendet, um die dunkle Schokolade nicht zu verbrennen, aber Sie können auch die Wasserbad-Technik verwenden.
Hier unten lasse ich Ihnen meine Porridge-Rezepte für jede Jahreszeit.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 6 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 100 g griechischer Joghurt 0% Fett
- 100 g Mango (Nur Fruchtfleisch)
- 180 ml Wasser (Zimmertemperatur)
- 50 g dunkle Schokolade
- 1 Teelöffel geriebene Kokosnuss
- 50 g Haferflocken
Für den Porridge
- 2 Schälchen
- 1 Stabmixer
- 1 Löffel
- 1 Mikrowelle
- 1 Schälchen
Schritte
Um das Übernacht-Mango-Porridge ohne Kochen zuzubereiten, reinigen wir zunächst den Mango, entfernen den Kern und schneiden ihn in Würfel.
Einige Stücke für die finale Dekoration aufbewahren.
Geben Sie die Haferflocken in eine Schüssel und gießen Sie das Wasser dazu.
Rühren Sie um.
Wenn Sie möchten, können Sie einen Süßstoff hinzufügen, ein halber Teelöffel reicht aus.
Während die Mischung ruht, pürieren wir den Mango mit dem griechischen Joghurt, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
Die Mangocreme zur Hafer-Wasser-Mischung geben und umrühren, um die Zutaten zu vermengen.
In zwei Gläser gießen, die für das Porridge geeignet sind.
Mit ein paar beiseite gelegten Mangostücken dekorieren.
Zu diesem Zeitpunkt können wir die Schokolade schmelzen oder sie in Stücken oder Tropfen hinzufügen.
Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Beim Servieren mit geriebener Kokosnuss garnieren.
