Marmelade und Konfitüre

▶Als „Marmelade“ wird ein Produkt bezeichnet, das mindestens 20% Zitrusfrüchte, mindestens 45% Gesamtzucker und einige Zusatzstoffe enthält.

▶Als „Konfitüre“ wird ein Produkt bezeichnet, das mindestens 35% Frucht und mindestens 45% Gesamtzucker enthält.

🌸So entstand mit einer kleinen poetischen Lizenz meine PASSIONSFRUCHT-MARMELADE, da sie nicht zu den Zitrusfrüchten gehört, aber den sauren Geschmack teilt.

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Online können Sie die Passionsfrucht-Marmelade, die normalerweise mit anderen exotischen Früchten kombiniert wird: