Die Pizzaiola-Röllchen sind in wenigen Minuten zubereitet und in weniger als einer halben Stunde bereit zum Genießen! Ideal zum Servieren bei Aperitifs oder für einen herzhaften Snack. Diese Pizzaiola-Röllchen sind ein toller Snack, der im Handumdrehen fertig ist und all Ihre Gäste, ob groß oder klein, glücklich machen wird. Aber nun Schluss mit dem Gerede und ab in die Küche, um das Rezept auszuprobieren!
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 8 Stück
- Kochmethoden: Elektro-Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Pizzaiola-Röllchen
- 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
- 5 Esslöffel Tomatenpassata
- 3 Esslöffel geriebener Parmesan
- 2 Esslöffel extra natives Olivenöl
- 1 Esslöffel getrockneter Oregano
- 1 Prise feines Salz
Zubereitung der Pizzaiola-Röllchen
In eine Schüssel die Tomatenpassata geben, mit Öl, Salz, Oregano, geriebenem Parmesan würzen und gut mit einem Löffel vermischen.
Den Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen, die gewürzte Tomatenpassata darauf verteilen und gut mit einem Löffel verstreichen, dann von der kurzen Seite her aufrollen, bis eine Wurst entsteht.
Vom Teigroller 8 Röllchen mit einer Dicke von etwa 2 cm abschneiden und vorsichtig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, den Ofen auf 220° einschalten.
Sobald der Ofen gut heiß ist, die Pizzaiola-Röllchen hineinlegen und 20 Minuten backen, danach herausnehmen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren können Sie mit frischem geriebenem Parmesan garnieren.
