- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: Für eine Form mit 20 cm Durchmesser
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 214,13 (Kcal)
- Kohlenhydrate 30,10 (g) davon Zucker 16,60 (g)
- Proteine 4,06 (g)
- Fett 9,14 (g) davon gesättigt 3,39 (g)davon ungesättigt 5,01 (g)
- Fasern 3,18 (g)
- Natrium 17,13 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 70 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Die Tipps von Loredana
Für einen glutenfreien Kuchen ersetze das Mehl 00 durch glutenfreies Mehl oder Reismehl oder Kartoffelstärke
Dieser Kuchen bleibt in einem Behälter 3-4 Tage lang weich und zart
Du kannst die Zartbitterschokolade durch 60-70 Gramm Schokoladenstückchen ersetzen
Du kannst das Samenöl durch 50 Gramm geschmolzene Butter ersetzen
Lies auch das Rezept für meinen Kuchen mit Kastanien und Schokolade
