FAKE-KRAPFEN in der LUFTFRITTEUSE, in 10 Minuten fertig, mit Orangenduft, einfaches und leckeres Rezept für Groß und Klein, ohne Frittieren.
Gut und leicht sind die Fake-Krapfen, die in der Luftfritteuse gebacken werden, sie sind schnell zubereitet, benötigen keine Ruhezeit und sind leicht und köstlich, sie werden sicherlich allen gefallen, sie sind weich und duftend.
Das Rezept der Fake-Krapfen in der Luftfritteuse ist sehr einfach, der Teig wird von Hand oder mit einem Roboter gemacht, dann werden die Donuts geformt, natürlich können Sie sie auch im Ofen backen oder frittieren, wenn Sie es vorziehen.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es Fake-Krapfen in der Luftfritteuse.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6 Stücke
- Kochmethoden: Luftfrittieren, Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g Mehl 00
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Backpulver für Süßspeisen
- 1 Prise Salz
- 60 g Butter
- 1 Orangensaft
- 40 g Zucker
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge das Backpulver, den Zucker hinzu und vermische alles.
Füge das Salz, die Butter in Stücken und den Orangensaft hinzu, knete gut durch und füge bei Bedarf etwas Mehl hinzu, gerade so viel, dass der Teig nicht an den Fingern klebt.
Teile den Teig in 6 Stücke, forme Kugeln, bohre sie in der Mitte und lege sie in den Korb der Fritteuse.
Öle und backe bei 170° für 6 Minuten, dann wende und backe für weitere 5-6 Minuten.
Bestäube mit Puderzucker und serviere.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
FAKE-KRAPFEN in der LUFTFRITTEUSE
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FAQ (Häufige Fragen) FAKE-KRAPFEN in der LUFTFRITTEUSE
Kann ich die Fake-Krapfen im Voraus zubereiten?
Natürlich! Sie können im Voraus zubereitet werden.
Was ist der Unterschied zu den klassischen Krapfen?
Natürlich gibt es keine Gehzeit, daher ähneln sie weichen Mürbeteig-Donuts.
Kann ich sie mit Zitrone aromatisieren?
Natürlich! Wenn Sie es bevorzugen, können Sie Zitronensaft verwenden.
