Napoletanische Pizzabällchen gefüllt mit Provolone und Salami, einfach zuzubereiten, ein leckeres Rezept, hervorragende Snacks als Vorspeise oder für Partys und Buffets.
Die napoletanischen Pizzabällchen sind köstlich, sie werden mit einfachem Pizzateig zubereitet, gefüllt, gehen gelassen und gebacken, im Ofen, in der Heißluftfritteuse oder Sie können sie, wenn Sie möchten, auch frittieren.
Das Rezept für die napoletanischen Pizzabällchen ist sehr einfach, es werden Zutaten benötigt, die man normalerweise zu Hause hat, Mehl, Hefe und Wasser und zum Füllen Salami und Provolone oder was immer Sie bevorzugen.
Sie sind lecker, man isst sie gerne, sie gefallen Groß und Klein und man kann sie auch im Voraus zubereiten und einfrieren.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die napoletanischen Pizzabällchen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 12-15
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g Weizenmehl 00
- 130 ml Wasser
- 3 g frische Bierhefe
- Ein halber Teelöffel Salz
- 60 g getrocknete Schweinswurst
- 50 g geräucherter Provolone
Schritte
Löse die Hefe im Wasser auf.
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge die Hefe hinzu, mische und dann das Salz hinzufügen und gut kneten.
Forme einen Ball und lasse ihn 2-3 Stunden ruhen.
Nach der Zeitform das Teig in 12-15 Stücke.
Schneide die Wurst in Stücke und den Provolone.
Drücke jedes Stück in deiner Handfläche flach und fülle es mit der Füllung, dann schließe es und lasse es 20 Minuten ruhen.
Heize den Ofen auf 180° vor und backe etwa 15 Minuten oder in der Heißluftfritteuse bei 175° für 12 Minuten, dabei wenden.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
NAPOLETANISCHE PIZZABÄLLCHEN gefüllt
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FAQ (Fragen und Antworten) NAPOLETANISCHE PIZZABÄLLCHEN gefüllt
Kann ich die napoletanischen Pizzabällchen mit fertigem Teig zubereiten?
Natürlich! Wenn Sie keine Zeit haben, verwenden Sie den bereits fertigen Pizzateig.
