BLÄTTERTEIG-KRAPFEN mit TIRAMISU, ein einfaches und schnelles Dessert mit Blätterteig und Mascarpone-Creme, das in 10 Minuten zubereitet ist, perfekt zum Frühstück oder zur Jause.
Die Blätterteig-Krapfen mit Tiramisu sind ein wahrer Genuss, sie sind schnell zubereitet und ideal als süßes Vergnügen mit einer schönen Tasse Kaffee, perfekt zu jeder Tageszeit.
Das Rezept für die Blätterteig-Krapfen mit Tiramisu ist sehr einfach, es wird die klassische Creme mit Mascarpone, Zucker und Eigelb zubereitet, die Krapfen werden gefüllt und gebacken, mit Puderzucker oder Kakao bestäubt und sind fertig zum Verzehr.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Blätterteig-Krapfen mit Tiramisu.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 3 Stück
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 60 g Mascarpone
- 10 g Eigelb
- 2 Teelöffel Zucker
Schritte
Um ein ganzes Eigelb zu verwenden, benötigen Sie 250 g Mascarpone, 3 Rollen Blätterteig und 60-80 g Mascarpone.
Arbeite den Mascarpone mit dem Eigelb und dem Zucker in einer Schüssel, wenn es dir gefällt, füge etwas Kaffee hinzu.
Schneide den Blätterteig mit einer 10 cm Form oder einer Tasse aus, mache ein Loch in der Mitte und fülle die Hälfte der Kreise mit der Creme.
Schließe mit der anderen Hälfte der Blätterteige, versiegel die Ränder, bestreue mit Kristallzucker und lege sie auf das Backblech.
Backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180° für etwa 20 Minuten.
Nimm sie aus dem Ofen und bestreue sie mit Puderzucker oder Kakao.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
BLÄTTERTEIG-KRAPFEN mit TIRAMISU
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FAQ (Fragen und Antworten) BLÄTTERTEIG-KRAPFEN mit TIRAMISU
Kann ich die Blätterteig-Krapfen mit Tiramisu im Voraus zubereiten?
Natürlich! Sie können sie ein paar Tage vorher zubereiten, aber achten Sie auf die Temperaturen, denn wenn es heiß ist, müssen sie im Kühlschrank aufbewahrt werden, was ihre Knusprigkeit beeinträchtigt.
Wie kann ich sie bereichern?
Sie können Kaffee zur Creme hinzufügen, Schokoladentropfen, Nutella oder jede andere streichfähige Creme oder Vanillecreme.
