Hexen-Gespräche, einfaches und schnelles Rezept, Karnevals-Süßigkeiten, die in wenigen Minuten zubereitet werden können, knusprig und lecker nach dem alten Rezept der Großmutter.
Einfach zuzubereiten, sind die Hexen-Gespräche köstlich, sie werden in wenigen Minuten gemacht und sind köstlich und knusprig, das perfekte Dessert für Karneval ohne Schmalz und mit einfachen Zutaten.
Das Rezept der Hexen-Gespräche ist sehr einfach, man bereitet den Teig in einer Schüssel vor, dann rollt man ihn aus und schneidet ihn in Rauten wie bei jedem anderen Rezept für Gespräche und frittiert sie, aber man kann sie auch in der Heißluftfritteuse backen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Hexen-Gespräche.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Frittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Karneval
Zutaten
- 250 g Mehl 00
- 2 Eier
- 70 ml Milch
- 30 ml Strega-Likör
- 10 g Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Backpulver
- Zitronenschale
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge das Backpulver und das Salz hinzu, mische.
Füge die Butter, die Eier, die geriebene Zitronenschale, den Likör und die Milch nach und nach hinzu, während du beginnst zu mischen und den Teig gut zu kneten.
Bestäube die Arbeitsfläche mit Mehl und rolle den Teig aus, dann schneide ihn mit einem gezackten Rad.
Erhitze das Öl in einem großen Topf und frittiere die Gespräche, indem du sie umdrehst.
Lass sie auf Küchenpapier abtropfen, dann bestäube sie mit Zucker und serviere.
Guten Appetit!
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
Hexen-Gespräche
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FAQ (Fragen und Antworten) Hexen-Gespräche
Kann ich die Hexen-Gespräche in der Heißluftfritteuse backen?
Natürlich! Sie sind auch in der Fritteuse perfekt, es ist wie eine Art Keks zuzubereiten.
Kann ich die Butter durch Öl ersetzen oder sie weglassen?
Natürlich! Sie sind auch ohne Öl hervorragend.
Kann man sie mit Orange aromatisieren, wenn du Zitrone nicht magst?
Ja, du kannst die Zitronenschale durch Orange ersetzen, das passt hervorragend zum Strega.
