MARMELADENROLLEN-KEKSE und Mandeln, einfacher und schneller Kuchen für Frühstück oder Snack für Erwachsene und Kinder, sehr weich, zergehen im Mund.
Perfekt zum Frühstück zum Eintunken in Milch, die Marmeladenrollen-Kekse und Mandeln sind der ideale Kuchen für die ganze Familie, sie werden mit einem einfachen Mürbeteig gemacht und mit Marmelade und gehackten Mandeln gefüllt.
Das Rezept für die Marmeladenrollen-Kekse und Mandeln ist sehr einfach, die Mürbeteig-Zutaten werden von Hand oder mit einem Roboter bearbeitet, ausgerollt und gefüllt, natürlich können Sie die Marmelade nach Belieben und die Nüsse, die Ihnen am besten gefallen, variieren.
Folgen Sie mir in der Küche, heute gibt es Marmeladenrollen-Kekse und Mandeln.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 12Stück
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Mehl 00
- 80 g Butter
- 1 Ei
- 80 g Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver für Kuchen
- 1 Prise Salz
- Marmelade
- 50 g geschälte Mandeln
Schritte
Gieße das Mehl in eine Schüssel oder auf die Arbeitsfläche, füge das Backpulver, eine Prise Salz, den Zucker, das Ei hinzu und mische ein wenig, dann füge die Butter in Stücken hinzu und arbeite die Zutaten.
Du musst einen glatten Teig erhalten, wickle ihn in Frischhaltefolie und lege ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Nach der Zeit nimm den Teig und rolle ihn auf der bemehlten Arbeitsfläche aus, forme ein Rechteck und fülle es mit der Marmelade.
Schneide die Mandeln mit dem Messer und verteile sie auf der Füllung, dann rolle ihn auf und schließe die Enden, um Auslaufen zu vermeiden.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 180° für etwa 15 Minuten oder in der Heißluftfritteuse bei 180° für 10 Minuten.
Guten Appetit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
MARMELADENROLLEN-KEKSE und Mandeln
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