SCHNELLE MOZZARELLA- UND TOMATENRAVIOLI in der Heißluftfritteuse, in 10 Minuten fertig, ein leckeres Rezept als Vorspeise, Aperitif, Idee für Partys und Geburtstagsbuffets.
Ein sehr einfaches und köstliches Rezept, das in wenigen Minuten von Hand zubereitet wird, ohne einen Roboter zu benötigen. Die Mozzarella- und Tomatenravioli können in der Heißluftfritteuse, aber auch im Ofen, frittiert oder in der Pfanne gebacken werden, sie sind vielseitig und sehr lecker.
Das Rezept für die Mozzarella- und Tomatenravioli ist sehr einfach, sie werden mit einem einfachen Teig von Hand zubereitet, ausgerollt und mit einer Form ausgestochen, dann werden sie gefüllt und zum Garen in die Fritteuse oder nach Wunsch geschlossen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Mozzarella- und Tomatenravioli.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8-10
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfrittiere
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 110 g Mehl 00
- 50 ml Wasser
- 20 ml extra natives Olivenöl
- 1 Teelöffel Instanthefe für salzige Zubereitungen
- Ein halber Teelöffel Salz
- 80 g Mozzarella
- 50 g Tomatenpassata
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge das Salz und die Hefe hinzu, dann das Wasser und das Öl, und knete schnell.
Rolle den Teig auf der Arbeitsfläche aus und steche ihn mit einer 7 cm großen Form oder einem Glas aus.
Würze die Passata mit Öl und Salz und fülle damit jeden Teigkreis in der Mitte, füge die Mozzarella hinzu und falte ihn in der Hälfte.
Versiegle die Ränder und lege sie in den Korb der Fritteuse und backe sie bei 180° für 8 Minuten oder im Ofen bei 180° für etwa 15 Minuten.
Guten Appetit.
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke unten auf die Sternchen. DANKE.
SCHNELLE MOZZARELLA- UND TOMATENRAVIOLI
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FAQ (Fragen und Antworten) SCHNELLE MOZZARELLA- UND TOMATENRAVIOLI
Kann ich die Mozzarella- und Tomatenravioli im Voraus zubereiten?
Natürlich! Sie sind perfekt zum Vorbereiten und auch zum Einfrieren.
Können sie frittiert werden?
Natürlich! Sie können frittiert, in der Pfanne oder im Ofen gebacken werden.
